Musik an der Stadtmauer mit "COVERNEGGISCH"
Fränkisch-Ukrainische Feier mit Live-Musik. Liebe Betzensteiner, liebe Urlaubsgäste, wir laden herzlich ein zu einem interkulturellen Nachmittag mit Kaffee und Kuchen, fränkischen und ukrainischen Spezialitäten, Kinderunterhaltung und ab 17.00 Live Musik mit der Band Coverneggisch.
Die Bürger 23, die ukrainischen Mitbürger und der Helferkreis freuen sich auf viele Gäste.
Bürger 23 e.V.
Fränkisch-Ukrainische Speisekarte
Hier eine Auflistung, was es an dem fränkisch-ukrainischen Buffet geben wird (ist allerdings noch nicht vollständig ...)
Fränkisch:
Apfelkuchen
Aprikosenkuchen
Käsesahne
Zwetschgenkuchen
Fränkische Brotaufstriche auf Holzofenbrot.
Ukrainisch:
Kiever Torte
ukrainische Muffins in Nationalfarben gelb/blau
Medovik (Honigtorte)
Sakuski (ukrainische Vorspeisen):
- Piroschki (Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch/Kartoffeln/Pilzen)
- Baklaschannaja ikra ("Arme Leute Kaviar" aus Auberginen)
- Malosol (frisch eingelegte Gurken mit Meerettich)
- Lawasch (gefüllte Teigfladen)
- Salo c chlebom (ukrainischer Speck auf Bauernbrot)
- Rulety (Gurkenrollen mit Möhrensalat)
- gefüllte Champignons
- Gurken-Kolrabi-Salat.
